Festa da Alcatra
A CCIAH em parceria com a Confraria da Alcatra da Ilha Terceira e com o apoio dos Municípios da Praia da Vitória e Angra do Heroísmo, vai realizar, entre 24 de abril e 10 de maio, a Festa Da Alcatra.
A iniciativa tem como objetivo a valorização da gastronomia tradicional da Ilha Terceira, promovendo um dos pratos mais representativos da sua identidade cultural, destacando a autenticidade e riqueza desta iguaria.
A iniciativa não pretende atribuir prémios ou distinções, mas divulgar os restaurantes da Ilha com Alcatra confecionada e servida através do método tradicional.
Informações dos Restaurantes AQUI
