HSA - Setor das Carnes - Renovação (4h)
Local:
Sala de Formação da CCIAH
Ilha Terceira
Ilha Terceira
Nº Vagas:
20
Categoria:
Higiene, Saúde e Segurança no Trabalho
Período de Inscrição:
De 4 mar 2026 a 4 mai 2026
Data de Realização:
De 18 mai 2026 a 18 mai 2026
Preço:
35€ Associados / 70€ não associados
Objetivos
Esta formação de Reciclagem de conhecimentos permite ao utilizador aplicar os
procedimentos e princípios de Higiene e Segurança Alimentar para o desempenho habitual das
suas funções de acordo com a mais recente lei em vigor.
Público Alvo
Trabalhadores que exerçam funções no sector da distribuição e venda de carnes e seus derivados
Conteúdos Programáticos
- Higiene das Carnes, microbiologia da Higiene Alimentar, higiene dos Manipuladores e
higiene das Instalações, Equipamentos e Utensílios - Acondicionamento/ Embalagem de Carnes e seus Produtos
- Condições Higiénicas a observarem na Venda e Distribuição de Carnes e seus
- Produtos
- Segurança Alimentar/ HACCP no Setor das Carnes e seus Produtos
- Legislação Aplicável
- Debate e esclarecimentos
Horário
Das 14h às 18h
Formador/a
Formadora Certificada Catarina Lima
Inscrição online através desta ligação - https://forms.gle/3KDFpRMKQwGX3Rtm7
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