HSA - Setor das Carnes - Renovação (4h)

Local: Sala de Formação da CCIAH
Ilha Terceira
Nº Vagas: 20
Período de Inscrição: De 4 mar 2026 a 27 mai 2026
Data de Realização: De 1 jun 2026 a 1 jun 2026
Preço: 35€ Associados / 70€ não associados

Objetivos

Esta formação de Reciclagem de conhecimentos permite ao utilizador aplicar os
procedimentos e princípios de Higiene e Segurança Alimentar para o desempenho habitual das
suas funções de acordo com a mais recente lei em vigor.

Público Alvo

Trabalhadores que exerçam funções no sector da distribuição e venda de carnes e seus derivados

Conteúdos Programáticos

  • Higiene das Carnes, microbiologia da Higiene Alimentar, higiene dos Manipuladores e
    higiene das Instalações, Equipamentos e Utensílios
  • Acondicionamento/ Embalagem de Carnes e seus Produtos
  • Condições Higiénicas a observarem na Venda e Distribuição de Carnes e seus
  • Produtos
  • Segurança Alimentar/ HACCP no Setor das Carnes e seus Produtos
  • Legislação Aplicável
  • Debate e esclarecimentos

Horário

Das 14h às 18h

Formador/a

Formadora Certificada Catarina Lima

Inscrição online através desta ligação - https://forms.gle/3KDFpRMKQwGX3Rtm7

Inscrições Encerradas. Disponíveis no período de 4 mar 2026 a 27 mai 2026.
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